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Starter + Main + Dessert Entrée + Plat + Dessert

51.00€

Starter + Main or Main + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

44.00€

Drink not included Boissons non comprises

STARTERS Entrée au choix

Starter of the day Entrée du jour

Poultry pâté in a crust, fresh peas Pâté en croûte de volaille, petit pois frais

Marinated swordfish, jelly and citrus supremes Espadon mariné, gelée et suprêmes d’agrumes

Whole smoked and candied tomato, mozzarella cream, tomato water with basil Tomate entière fumée et confite, crème de mozzarella, eau de tomate au basilic

Piquillo espuma, Manchego and spring onion condiment * Espuma de piquillos, condiment manchego et cébette *

MAINS Plat au choix

Main course of the day Plat du jour

Grilled lean, zucchini cannelloni with curry Maigre grillé, cannelloni de courgette au curry

Grilled Scottish salmon, green asparagus, choron sauce Saumon d’Écosse ferré, asperges vertes, sauce choron

Chicken supreme, green rice, guajillo sauce Suprême de volaille cuit sur coffre, riz vert, sauce guajillo

Oven-roasted celery, celery juice * Céleri maraîcher rôti au four, jus de céleri branche * - (plat végétarien*)

DESSERTS Dessert au choix

Dessert of the day Dessert du jour

Smoked meringue, Menton lemon Meringue fumée, citron de Menton

Latin flavor, MAL’s signature chocolate Saveur Latine, chocolat signature de la MAL

Strawberries with jasmine, jasmine ice cream Fraises au jasmin, glace jasmin

Soft vanilla and rhubarb biscuit, herb sorbet Biscuit moelleux à la vanille et rhubarbe, sorbet aux herbes

Homemade ice cream Glaces maison

Barbecued Rib steak to share - about 1kg Côte de bœuf au barbecue à partager - environ 1kg

115.00€

Barbecued grilled rack of lamb - 6 Ribs Carré d’agneau grillé au barbecue - 6 côtes

80.00€

Side Accompagnement

Roasted new potatoes with thyme and green asparagus, béarnaise sauce Pommes de terre grenailles rôties au thym et asperges vertes, sauce béarnaise

Roasted new potatoes with thyme and green asparagus, béarnaise sauce Pommes de terre grenailles rôties au thym et asperges vertes, sauce béarnaise

Pig’s trotters croquette, honey and spices - 3 pieces Croquette de pied de cochon, miel et épices - 3 pièces

9.00€

Red bean and Comté cheese - 3 pieces Mollette d’haricot rouge et Comté - 3 pièces

8.00€

Entrecôte steak dried like a ham - 80gr Entrecôte séchée comme un jambon maison - 80gr

11.00€

Guacamole tortilla * Tortilla de guacamole *

*Vegetarian dish *Plat végétarien

8.00€

*Vegetarian dish *Plat végétarien

Caramelized veal breast, piquillo peppers and candied garlic Poitrine de veau caramélisée

9.00€

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Restaurant De La Maison De l'Amérique Latine

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