ar

اختر لغتك:

الصفحة الرئيسية /القائمة

القائمة

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat + Dessert

47.00€

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat ou Plat + Dessert

39.00€

المشروبات غير متضمنة Boissons non comprises

اختيار الدخول Entrée au choix

بداية اليوم Entrée du jour

حساء الجوز والذرة، خبز محمص بالثوم Maquereau à la flamme, carpaccio de couleurs, salade d’arroche rouge

وجبة من اختيارك Plat au choix

طبق اليوم Plat du jour

دواجن صفراء، هريس الجزر الأبيض Aile de raie aux agrumes et shiso

اختيار الحلوى Dessert au choix

حلوى اليوم Dessert du jour

الحلويات مع اثنين من الشوكولاتة، فيلانتين Mousse au chocolat, sorbet chocolat

تاتاكي البط، الكمثرى المحمصة وكريمة الجزر الأبيض Pâté en croûte de lapin et miel, foie gras, praliné noisette

21.00€

ريليت وسمك الحدوق المدخن، كريمة الحمضيات، سباياناتا حارة Boudin blanc de volaille truffé, condiments moutarde, wasabi et pomme acidulée

22.00€

أخطبوط دافئ، ثلاث حبات من البنجر المطبوخ في الملح Velouté et courge gratinée, carpaccio de châtaigne, fromage à l’ail*

18.00€

فطيرة الدواجن في الخبز المحمص، كبد الأوز والريلون، مربى البصل الأحمر Trio d’huîtres Gillardeau n°2 en terre et mer, veau et pecorino

28.00€

بيضة مثالية، فطر اللحظة، حساء الخضار Truite de l’Eure confite au sel, trilogie de carottes et crème double à la vodka

22.00€

سمك الراهب والتفاح البحري والجريب فروت والسامفير Poulpe grillé, consommé d’oignons et foin légèrement iodé, croustillant d’oignon

33.00€

Pavé من الزاندر، Chervil درني، لذيذا ورباعي Esprit bouillabaisse, pomme confite au beurre demi-sel

41.00€

كعك الخنزير مخبوز مع جراد البحر والقرنبيط المحمص وعصير المحار القوي Les betteraves en palette de couleurs*

29.00€

Pithiviers de canard et foie gras, échalotes confites au vin rouge, épinards et châtaignes

Individuel 58.00€

À partager 98.00€

شعير لؤلؤي على طريقة الريسوتو، كرفس، تفاح جراني، موس الزعتر Langue de bœuf caramélisée, cèpes, noix et fruits de saison

طبق نباتي

34.00€

طبق نباتي

كونفيت لحم بقري، موس البطاطس وتارت بصل Suprême de volaille contisé à la truffe, courge rôtie

38.00€

الجبن الناضج من ميزون بارتيليمي Affiné par la maison Barthélemy

14.00€

باريس بريست، حلوى البرالين محلية الصنع Saison des vendanges, cannelé à l’eau de vie d’Irouleguy

14.00€

تارت الليمون بالخضار Souvenir de Bretagne, sarrasin et caramel

12.00€

بودنغ الأرز بالفانيليا 100% La Bourdaloue, sorbet poire et vanille

12.00€

كعكة الغريبة بريتون على طريقة تاتين، شربات جراني سميث، كراميل وقش Balade d’automne, noix et fruits de saison

12.00€

فوندان شوكولاتة، جاناش حار، صوص وسوربيه شوكولاتة Mousse chocolat, sorbet chocolat

10.00€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Pages Jaunes
Le Petit futé

© حقوق الطبع والنشر 2025 - Restaurant De La Maison De l'Amérique Latine - جميع الحقوق محفوظة

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti