el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Κάντε κράτηση τώρα
Ιδιωτικό δείπνο & γκρουπ
Λίστα αναμονής
Αρχική /Μενού

Μενού

Περισσότερα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ MENU

Αρχική + Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert

47.00€

Αρχική + Κύριο πιάτο ή Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert

39.00€

Δεν περιλαμβάνονται ποτά Boissons non comprises

Επιλογή εισόδου Entrée au choix

Ξεκίνημα της ημέρας Entrée du jour

Σούπα βουτυρού και κουκκίδων, φρυγανιά τριμμένη με σκόρδο Maquereau à la flamme, carpaccio de couleurs, salade d’arroche rouge

Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix

Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Plat du jour

Κίτρινο πουλερικό, πουρές παστινάκι Aile de raie aux agrumes et shiso

Επιλογή γλυκού Dessert au choix

Γλυκό της ημέρας Dessert du jour

Επιδόρπια με δύο σοκολάτες, φειγιλαντίνια Mousse au chocolat, sorbet chocolat

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ENTRÉES

Τατάκι πάπιας, ψητό αχλάδι και κρέμα παστινάκι Pâté en croûte de lapin et miel, foie gras, praliné noisette

21.00€

Ριλέτες και καπνιστός μπακαλιάρος, κρέμα εσπεριδοειδών, πικάντικη σπιανάτα Boudin blanc de volaille truffé, condiments moutarde, wasabi et pomme acidulée

22.00€

Ζεστό χταπόδι, τριάδα από παντζάρια μαγειρεμένα σε αλάτι Velouté et courge gratinée, carpaccio de châtaigne, fromage à l’ail*

18.00€

Πατέ πουλερικών σε κρουτ, φουά γκρα και rillon, μαρμελάδα κόκκινο κρεμμύδι Trio d’huîtres Gillardeau n°2 en terre et mer, veau et pecorino

28.00€

Τέλειο αυγό, μανιτάρια της στιγμής, σούπα λαχανικών Truite de l’Eure confite au sel, trilogie de carottes et crème double à la vodka

22.00€

ΘΕΣΗ PLATS

Μοναχόψαρο, θαλάσσιο μήλο και γκρέιπφρουτ, ζαμπείρι Poulpe grillé, consommé d’oignons et foin légèrement iodé, croustillant d’oignon

33.00€

Pavé από ζαντέρ, κονδυλώδη τσέρβιλο, αλμυρή και τετράγωνο Esprit bouillabaisse, pomme confite au beurre demi-sel

41.00€

Τρότερ χοίρου παναρισμένο με αστακό, ψητό κουνουπίδι και δυνατό χυμό οστρακοειδών Les betteraves en palette de couleurs*

29.00€

Pithiviers de canard et foie gras, échalotes confites au vin rouge, épinards et châtaignes

Individuel 58.00€

À partager 98.00€

Μαργαριτάρι κριθαριού σε στυλ ριζότο, σέλινο και μήλο γιαγιά, μους θυμάρι Langue de bœuf caramélisée, cèpes, noix et fruits de saison

Χορτοφαγικό πιάτο

34.00€

Χορτοφαγικό πιάτο

Confit μοσχαρίσιο τσοκ, μους πατάτας και τάρτα κρεμμυδιού Suprême de volaille contisé à la truffe, courge rôtie

38.00€

ΤΥΡΙΑ FROMAGES

Τυρί ωριμασμένο από τον Maison Barthélemy Affiné par la maison Barthélemy

14.00€

ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS

Paris-Brest, σπιτική πραλίνα Saison des vendanges, cannelé à l’eau de vie d’Irouleguy

14.00€

Τάρτα λαχανικών λεμονιού Souvenir de Bretagne, sarrasin et caramel

12.00€

100% ρυζόγαλο βανίλια La Bourdaloue, sorbet poire et vanille

12.00€

Βρετονικό κουλουράκι τύπου Tatin, σορμπέ Granny Smith, καραμέλα και έγχυμα σανού Balade d’automne, noix et fruits de saison

12.00€

Φοντάν σοκολάτας, πικάντικη γκανάζ, σάλτσα και σορμπέ σοκολάτας Mousse chocolat, sorbet chocolat

10.00€

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé

Restaurant De La Maison De l'Amérique Latine

217 Boulevard Saint-Germain 75007 Paris France
+33149547510
el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

© Copyright :έτος – Restaurant De La Maison De l'Amérique Latine – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο
από Uniiti